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オリゴ糖と食物繊維について

 

オリゴ糖には、いろいろな健康的な効果を期待することができます。その中の一つに、便秘を解消する働きがあるとされています。オリゴ糖には、腸内の環境を整える働きがあります。このため、腸の働きが活性化し、お通じをスムーズにすることができるというわけです。しかし、便秘に効果的とされる食材は、ほかにもあります。特に有名なものとして、食物繊維があります。

 

食物繊維には、腸内の掃除をする働きがあります。食物繊維は、体内に吸収されることはありません。そして腸内を進んでいくことで、宿便を外に押し出す働きをしてくれます。もし便秘で悩んでいる人は、オリゴ糖と食物繊維の両者を摂取する習慣をつけるといいでしょう。より効率的に便秘の症状を軽減、もしくは解消してくれる可能性が高まるからです。

 

便秘というのは、身体にとって有害な物質が排出されることなく、体内にとどまっていることを意味しています。ですから便秘というのは、自覚症状はないかもしれませんが、健康面から言うと、決して好ましい状態とはいえません。

 

オリゴ糖は、通常の砂糖のように使うことができます。もちろんオリゴ糖を調味料の一種として使うこともできます。食物繊維は、ゴボウや干しシイタケ、枝豆、ヒジキ、切干大根などに含まれています。いずれも、煮物の食材として有名ですから、煮物を作るときに砂糖のところをオリゴ糖に変えることで、食物繊維とオリゴ糖をダブルで摂取することもできるようになります。

 

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