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フラクトオリゴ糖とはについて

 

オリゴ糖は、複数の糖の分子によって構成されている糖分を総称して言います。ですから、オリゴ糖の中には、さらにいくつかの種類があります。フラクトオリゴ糖と呼ばれるものも、オリゴ糖の仲間の一つです。フラクトオリゴ糖は、どちらかというと通常の砂糖に味的には近いものがあります。砂糖からオリゴ糖に切り替える場合に、最も違和感を感じにくいということができるかもしれません。また砂糖を比べると味的には似ていますが、甘みはそれほど強くはありません。ですから甘いものが苦手、という人でも、気軽に摂取することができるでしょう。

 

フラクトオリゴ糖と砂糖の大きな違いは、フラクトオリゴ糖は、なかなか体内に吸収されにくい糖分であるという点でしょう。通常糖分は、酵素の作用によって、体内に吸収されてしまいます。しかしフラクトオリゴ糖は、なかなか体内に吸収されにくいので、余分なカロリー摂取をすることがありません。

 

フラクトオリゴ糖は、分解されずに、消化器官をそのままの状態で進みます。そして大腸にまで到達します。大腸には、ビフィズス菌をはじめとする善玉菌が多く生息しています。フラクトオリゴ糖は実は、善玉菌の栄養源として効果を発揮するのです。栄養源を得ることができた善玉菌は、その活動を活発にします。すると、悪玉菌の増殖を抑制することができるのです。腸内環境を整えるためには、フラクトオリゴ糖を有効活用しましょう。

 

腸内環境が整うことによって、マグネシウムやカルシウムの吸収効率がよくなります。すると骨密度が増加し、骨粗鬆症を予防することも可能です。

 

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